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en présence de ses propres levures
à la robe jaune paille brillante
intense et riche en arômes soutenant une structure importante
caractérisé par la présence de tanins soyeux et une acidité modérée
de plats de pâtes aux sauces savoureuses
Petit Verdot Anfore en présence de ses propresDisponible partir de juin 2024 Le Petit Verdot est un cpage baies noires provenant de notre domaine de l'r. La vendange a lieu entre fin septembre et mi octobre en raison de sa maturation tardive et de s . Le vin est produit en monocpage uniquement lors des meilleurs millsimes. Il prsente une couleur rubis, des armes fruits, floraux et pics intenses ; ses tanins intenses mais souples et velouts sont trs caractristiques. Teneur en alcool : 13 % vol.
