MaglioNero Disosso maglio nero Lunghezza totale: 18

Lunghezza totale: 18

Lunghezza totale: 28cm

La particolarità di questo coltello è la lama composta da acciaio damasco con inserito uno strato di rame che rende molto particolare l'estetica di questo coltello

Lunghezza lama: 7cm

ma anche una maggiore resistenza e flessibilità

MaglioNero Disosso maglio nero Lunghezza totale: 18Sviluppata con l'ausilio della Chef stellata Iside De Cesare nasce per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio in cucina. E' caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, con un manico a codolo pieno. Le lame sono realizzate in acciaio NitroB con durezza di 57 HRC, garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. I manici a codolo pieno sono in olivo lucidato e rivetti inox. Il loro