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di grande equilibrio e lungo nel finale
parte in barrique e parte in botti di rovere di Slavonia
ideale per accompagnare le future cene invernali
Al palato è strutturato
espressione ed eleganza innata avvertibile al sorso
Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valtellina di grande equilibrio e lungoIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18
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