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dove non si utilizza alcun mezzo meccanico
Deliziosamente dolce
che vanta una tradizione secolare nel campo vitivinicolo
un Franciacorta di bella personalità
esprime come pochi altri un’ideale sintesi di potenza ed eleganza
Barbera d' Alba 2019 | Giulia Negri dove non si utilizza alcunLa barbera d' Alba di Giulia Negri una piena espressione dei suoli ricchissimi di La Morra, nella zona di Barolo. Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni, il successivo affinamento si svolge per 16 mesi tra acciaio e tonneaux di rovere. L'evoluzione olfattiva tra piccoli frutti rossi e cuoio, ci accompagna all'assaggio netto e asciutto
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