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ottenute con una lunga serie di accorgimenti che mirano ad ottenere un prodotto di alta qualità
Grado zuccherino: “extra dry” con circa 14g/l di zuccheri
Sistema di allevamento della vite: cordone speronato
persistente e raffinato nella chiusura
La grande eleganza permette l'abbinamento a crostacei e pesce
"QUADRIFOGLIO ROSE' BRUT" - Vino Spumante di Qualità -Pecis bionda ottenute con una lunga serieGradazione: 12,5 Bottiglia: champagnotta pesante Tappo: 30,5x48 in sughero Come stato ottenuto: ottenuto da uve Franconia con pressatura diretta delle uve, fermentazione del mosto a bassa temperatura e spumantizzazione secondo il metodo classico tradizionale in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: colore rosato intenso con riflessi rubino. Al naso si apre con note floreali di ciclamino e violetta, fini e eleganti le sensazioni agrumate con
