Les Cretes Valle D'Aosta Fumin 2023 Champagne situate vicino all’antico borgo di

situate vicino all’antico borgo di Montalcino e nella zona di Castelnuovo dell’Abate

Al naso si presenta estremamente complesso

fiori di campo

dal perlage fine e duraturo

fresco e molto minerale

Les Cretes Valle D'Aosta Fumin 2023 Champagne situate vicino all’antico borgo diIl nome Fumin deriva dal color grigio fumo dei suoi acini, ricchi di pruina. Tradizionalmente utilizzato nei tagli per lintenso colore, rischia lestinzione negli anni 70 quando, salvato dai vignerons locali, entra a far parte della Doc Valle dAosta. E vinificato per la prima volta in purezza da Les Crtes nel 1993, rivelandosi un vino di grande eleganza, adatto al lungo affinamento in bottiglia. Prodotto con uve Fumin in purezza si rivela con un rubino