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Cuore trancioSpeck Alto Adige IGP (Peso minimo garantito: 350 g)
che lorendono più saporito
Trasparenza
solidarietà e sostenibilità sono alla base del nostro processo produttivo
Lo speck di punta d’anca di suino ha meno di 3% di grassi
Speck Selection ¼ 1 kg Cuore trancioSpeck Alto Adige IGPLo Speck Selection nasce da una selezione di cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricettadella famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico. Peso minimo garantito: 1kg
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