2021 Nebbiolo D'alba - Pinsoglio Distillato proveniente dall'omonimo vigneto dalle antiche

proveniente dall'omonimo vigneto dalle antiche origini

Descrizione: un'edizione limitata di sole 252 bottiglie

Domaine de Charron è un BAS Armagnac in French oak

0% è un tipo bitter con intense note di arancia rossa

Si distingue per il metodo di fermentazione della melassa

2021 Nebbiolo D'alba - Pinsoglio Distillato proveniente dall'omonimo vigneto dalle anticheNebbiolo D'alba Descrizione Vinificazione: Pigiatura soffice, fermenta in vasche termocontrollate per 8 10 giorni. Maturazione: In botti grandi. Termina la fermentazione alcolica e svolge quella malolattica. La durata dell'affinamento in legno varia dai 12 ai 14 mesi. Formato: 0,75