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ribes e lampone maturo
che si affaccia sulla Valle del Sabato e sui monti del Partenio
Viene fermentato con cura in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata
Solo nel 1980 Giovanni Battista
i quali sono protetti dalle Alpi Giulie e raggiunti dalla brezza benefica del Mar Adriatico
La Guardiense - Coda di Volpe Sannio DOP 2022 Tenuta Cisa Asinara dei Marchesi di Gresy ribes e lampone maturoColore giallo paglierino con riflessi verdi e profumo floreale di notevole intensit. Sensazioni di freschezza incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole. Vinificazione Crio macerazione (8C) in riduzione con seguente pressatura soffice in acciaio inox, fermentazione per 20 giorni a temperatura controllata e costante di 15 C. Affinamento Affinamento in bottiglia. Produttore La cooperativa agricola, una delle pi grandi in
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