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Possibili tracce di: soia
emulsionanti e stabilizzanti
Dose e modalità d'impiego:37% (370 g BASE MILANO Z + 630 g acqua calda)
Dose e modalità d'impiego: 120/170 g per Kg di miscela
Dose e modalità d'impiego: 27 % (270 g YOVITALITY Z 20/27 + 730 g yogurt intero fresco) (con mantecatori tradizionali)
SUPER GIANDUIA gluten free Possibili tracce di: soiaSemilavorato completo in polvere per gelati al gusto di gianduia. Dose e modalit d'impiego: 40% (400 g di SUPER GIANDUIA + 600 g di acqua bollente o latte intero fresco = 1 Kg). Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Vedere dati sulletichetta. Se conservato in condizioni diverse valutarne lo stato di conservazione prima
