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Finale lungo e molto persistente
Affinamento: 23 mesi in barriques
La nota di fondo di questo gin proviene da capperi importati direttamente da una cooperativa del sud Italia
Affinamento: 16/18 mesi in piccoli fusti di rovere francese (70% nuovi)
Finale persistente con aromi boisé e di erbe officinali
Salcheto Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Vino Toscana SAN MICHELE APPIANO Finale lungo e molto persistenteTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100% Affinamento: 18 mesi 70% botte 30% tonneaux, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino. Al naso intrigante con complesse note di terra, di cedro e t, oltre a sfumature balsamiche che si sovrappongono a quelle di frutti di bosco. Al palato di corpo e di carattere, un vino ricco ma fresco, con una struttura suadente e
