Guanciale - Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni stagionatura

Name: Guanciale - Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni stagionatura
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SKU: 25698634683
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Description

stagionatura

eventuale grattatura) devono obbligatoriamente avvenire nella zona di origine

è lavorata nell'intero territorio della provincia di Piacenza e stagionata ad altitudine non superiore ai 900 metri

macinato più fine

Caciotta di vacca tipica della Valcamonica

Guanciale - Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni stagionaturaIl guanciale di maiale la guancia del maiale, un pezzo di carne percorso da venature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato, di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre).

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