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bambù e cartone
In Italia è raramente conosciuto come costata di II categoria
dove le nuove normative vengono sempre seguite
ideale per chi cerca un pollo dal gusto autentico e dalla qualità superiore
ricca di proteine
Pesce Peso:1 kg bambù e cartoneIl pesce di manzo, detto anche campanello un taglio ricavato dalla parte posteriore del bovino vicino allattaccatura della gamba. Questo taglio racchiude un insieme di muscoli molto pregiati ed molto apprezzato. Se ne possono fare bistecche con le parti esterne, da cuocere sulla brace, e si presta moltissimo a preparazioni tipo spezzatini, stracotti e stufati, e a tutte le cotture in casseruola, con aggiunta di vino, pomodoro, verdure; inoltre e' un
