Montevertine "Le Pergole Torte" 2019 Oltrepò si procede alla fermentazione spontanea

si procede alla fermentazione spontanea con acini interi

tra cui i 4 grappoli Bibenda

Un vino bianco D

mentre il vino prosegue il suo affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi

Un vino nato come un esperimento

Montevertine "Le Pergole Torte" 2019 Oltrepò si procede alla fermentazione spontaneaLe Pergole Torte Montevertine senza alcun dubbio una delle migliori espressioni di Sangiovese. Un vino che nasce proprio nel cuore delle colline del Chianti grazie al lavoro certosino di Sergio Manetti. Vino simbolo toscano, diventato una deille pi apprezzate etichette gi dalla prima annata di produzione. Le Pergole Torte di Montevertine nasce proprio nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, a 425 metri di altezza. Le uve di Sangiovese con