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storia e artigianalità
le uve affrontano 24 ore di criomacerazione
con una scia speziata che richiama vaniglia e pepe dolce
con imbottigliamento ad aprile previa leggera solfitazione
la miscela alla base del Golf Gin è composta da una base di alghe marine
MARCHE ROSSO IGT 2024 DI GINO - FATTORIA SAN LORENZO GRAPPA GROSSO AGONTANO - GAROFOLI storia e artigianalitàCANTINA: Fattoria San Lorenzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi con rag, salumi, carni rosse e bianche arrosto, grigliate, maiale, formaggi di media e lunga stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso sentori di frutti di bosco, ciliegia, prugna e leggere note di tabacco e
