Jakot 2019 - Klinec vini rosati A iniziare dal ‘base’ della

A iniziare dal ‘base’ della casa

Biologici da sempre

vere o immaginate

in qualità di chef de cave in mitici Domaine come il Prieure Roch

rossi e cupi

Jakot 2019 - Klinec vini rosati A iniziare dal ‘base’ dellaAleks Klinec uno dei pi autorevoli e definitivi profeti della verit (in vino) del Collio Sloveno, la Goriska Brda. Pochi ettari divisi in frazioni sulle colline di Medana, suoli argilloso calcarei ricchi di sali minerali e fossili marini. L'adriatico l. Non si vede, ma si sente, unitamente all'apporto calmierante della barriera alpina, rispetto agli spifferi pi freddi da nord. Un microclima ideale per vini pieni di fattori e carattere. La pratica