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lavorata a coltello per preservarne consistenza e freschezza
Una salsiccia asciutta
Il Coniglio Nostrano è una carne bianca pregiata
Una selezione di carni suine pensata per chi ama i sapori autentici e rustici
accompagnato da salse o contorni di stagione
Coniglio in porchetta Grammatura:Coniglio intero lavorata a coltello per preservarneIl Coniglio in Porchetta Cotto un piatto che unisce la tradizione della porchetta alla delicatezza della carne di coniglio, creando unesperienza culinaria unica. Questo taglio, cucinato con un perfetto equilibrio di spezie aromatiche, aglio, rosmarino e un tocco di finocchietto selvatico, regala una carne morbida, succulenta e dal sapore avvolgente. La lunga cottura a bassa temperatura permette al coniglio di assorbire tutti i sapori degli aromi,
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