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per la sua pulizia basta un panno umido
artigiano noto per la sua manualità e qualità delle realizzazioni
scatole incluse
con la corretta lavorazione
realizzato a mano da Stefano Raffa
CORTELLO coltello per la sua pulizia bastaLA LAMA realizzata in acciaio speciale all'azoto da Ambrogio Sanelli. L'aggiunta di azoto permette di un ottenere un coltello pi duro, al pari di acciaio a tenori di carbonio pi elevati, limitando gli aspetti negativi come l'ossidazione, e permettendo, con la corretta lavorazione, di ottenere una geometria di taglio pi efficiente. L'affilatura realizzata prima con macchinari a controllo laser per una estrema precisione del filo e poi, con estrema
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