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dove la cremosità del piatto trova una perfetta contrapposizione nella freschezza dello Champagne
emergono anche sentori di lieviti e panificazione tipici del Metodo Classico
che conferisce al distillato non solo colore
magari con un pizzico di sale o accompagnati da frutta secca
Emergono poi sentori di erbe mediterranee
Renosu Rosso Dettori 0.75 L Gaglioppo dove la cremosità del piattoIl Renosu Rosso di Tenute Dettori un vino naturale intenso, viscerale e profondamente territoriale, che racconta la Sardegna rurale con voce schietta e senza compromessi. Prodotto nelle colline sabbiose della Romangia, nel nord ovest dell'isola, questo rosso l'espressione pi accessibile ma non per questo meno autentica della filosofia radicalmente artigianale della famiglia Dettori. Renosu, che in sardo significa sabbioso , un richiamo diretto ai
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