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Affinamento: 19 mesi sui lieviti in barrique di rovere usate
su un fondo terroso
Al naso inizialmente oscilla tra un’abbondante fruttuosità
dotato di ottima freschezza
la masticabilità e la persistenza
Thomas Perseval Le Village Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature 2020 Champagne Francia DOMAINE DU COMTE LIGER-BELAIR Affinamento: 19 mesi sui lievitiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: vinificato in botti di rovere, 11 mesi sui lieviti (deg. 2024) Descrizione: Colore oro luminoso, bollicine fini e vivaci. Al naso seduce con note di agrumi freschi, sentori di gesso, pietra bagnata e mela verde, completati da sfumature delicate di brioche e fiori bianchi. Al palato attacco pulito, l'acidit vivace e la mineralit gessosa
