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in quantità pari a 10 g per 1 kg di cioccolato
asciugato naturalmente
Il cavallo di battaglia per esaltare il gusto di un gelato di qualità
a contatto con il calore del forno si tostano
viene macinato a pietra per esaltarne al massimo le componenti aromatiche
PASTA CROCCANTINO AL RHUM KG.3 in quantità pari a 10Paste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina.
US$ 144.00
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