Stampo per ravioli a forma di fiore pasta sfoglia È risaputo che il 25%

È risaputo che il 25% della frutta e della verdura che si compra viene sprecato: gli alimenti di facile deperibilità marciscono in fretta

Basterà prelevare una piccola quantità di macinato (precedentemente insaporito) per dare la forma sferica senza sporcarsi le mani

primo passaggio dei tortellini oppure la usava per affettare  i salumi come la mortadella o il prosciutto ed i formaggi

Con questo utile e simpatico strumento si riescono a rimuovere senza fatica tutte le lische presenti nel vostro filetto di pesce

Dalla coltelleria italiana di Premana Sanelli

Stampo per ravioli a forma di fiore pasta sfoglia È risaputo che il 25%Taglia pasta per ravioli in ottone a forma di fiore di 5 cm di diametro, con espulsione a molla e manico in legno di faggio. Adatto alla preparazione di ravioli rotondi dal bordo orlato ampio, come la corolla di un fiore, oppure utile nella preparazione di biscotti ripieni dolci. Lo stampo un timbro che taglia, chiude ed espelle l'aria dall'interno del raviolo evitando che si rompano nell'acqua bollente.