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Affinamento: 9 mesi sui lieviti
Affinamento: 12-15 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio e minimo un anno in bottiglia
acacia e petali di rose
Al naso si apre con un bouquet intenso di frutti di bosco
radice di liquirizia e cenni balsamici
Cheval des Andes 2008 Mendoza Argentina OLEK BONDONIO CASCINA LA BERCHIALLA Affinamento: 9 mesi sui lievitiTipo: Vino rosso fermo Regione: Mendoza, Argentina Gradazione alcolica: 14% Uvaggio: Malbec 40%, Cabernet Sauvignon 56%, Petit Verdot 4% Affinamento: 18 mesi in barriques di borgogna (in parte nuove). Descrizione: Colore granato scuro con riflessi violacei. Al naso aromi di frutti di bosco neri con sottili sfumature eteree, ciliegia e un tocco di torrone. Al palato corposo, con piacevoli note floreali, fresco e invitante, di buona profondit aromatica
