Nowack Fontinette Champagne Pinot Meunier Brut Nature Non dosé Liquore questo vino può essere lavorato

questo vino può essere lavorato in stile ouillé (con colmatura) o sous voile (senza colmatura

Al naso regala un bouquet raffinato e articolato

capace di raccontare l’essenza del terroir marchigiano

fondata nel 1930 da Gaston Hochar nella valle della Bekaa

secondo un approccio naturale e artigianale

Nowack Fontinette Champagne Pinot Meunier Brut Nature Non dosé Liquore questo vino può essere lavoratoLo Champagne La Fontinette Brut Nature di Domaine Nowack proviene dallomonima particella, caratterizzata da suoli calcareo argillosi. Alla vista si presenta di un giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine. Il bouquet intenso, con note di frutta gialla, mentre al palato risulta vibrante, giovane ed equilibrato, con grande eleganza. Il finale persistente, arricchito da sfumature di mela acerba e sentori di noce.