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ispirato alla cucina siciliana
presenta una pasta compatta e aromatica
nasce il Fiocco di Prosciutto
clima ideale e passione di famiglia
Il coltello per prosciutto professionale con lama da 28 cm in acciaio inox è l’alternativa perfetta all’affettatrice
Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Peso:1.9 Kg. ispirato alla cucina sicilianaNel silenzio profumato delle cantine dove riposa anche il culatello, nasce il Fiocco di Prosciutto, pi giovane ma altrettanto nobile. Ricavato dalla parte pi pregiata della coscia di suino italiano, magro, dolce e delicato. Protetto da cotenna e sugna, conserva tutta la sua morbidezza e il profumo autentico della salumeria tradizionale.
