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2020 Finca Valdepoleo - Vinedos Pujanza Rhum Agricole selvatico ma ammorbidito dall’aroma di

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Description

selvatico ma ammorbidito dall’aroma di melassa e spezie aromatiche che ne equilibrano il sapore

I lieviti indigeni trasformano lo zucchero del mosto in alcool senza controllo della temperatura

Decantazione a freddo e travasi

Amaro Moderno

Noto per il suo profilo olfattivo complesso

2020 Finca Valdepoleo - Vinedos Pujanza Rhum Agricole selvatico ma ammorbidito dall’aroma diFinca Valdepoleo Descrizione Vinificazione: In vasche inox Maturazione: 14 mesi in barrique di quercia francese, 12 mesi in bottiglia. Formato: 0,75

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