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Al palato profumi complessi di fiori di campo ed erbe aromatiche
mandorla tostata
Ingredienti:Vecchie annate di vino Pignolo macerato con 30 spezie ed erbe (tra cui l’assenzio di mare)
spezie gialle leggermente vanigliate e una certa mineralità
Al palato bilanciato
Peyre Rose Clos des Cistes 2002 Coteaux du Languedoc Francia Prugnolo Gentile Al palato profumi complessi diTipo: Vino rosso fermo Regione: Linguadoca, Francia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 85%, Grenache 15% Affinamento: in cemento per il 70% circa e il restante in botti da 35 hl. Descrizione: Colore rubino intenso. Al naso note floreali, frutta a bacca nera ben matura, spezie, metolo, eucalipto, erbe essiccate, timo, tabacco. Al palato sensuale, concentrato, con una straordinaria complessit che crescer con gli anni. Il finale di
