Champagne Extra Brut L'Aventure | Les Freres Mignon Il vino porta il nome

Il vino porta il nome dell’omonima tenuta

di Monte delle Vigne

morbido e appagante

eseguita in epoca molto tardiva rispetto alla consuetudine per questo vitigno in Toscana

ad una vinificazione tradizionale in bianco

Champagne Extra Brut L'Aventure | Les Freres Mignon Il vino porta il nomeQuella dei Mignon una famiglia di viticoltori proprietari di bellissimi vigneti nelle zone pi vocate della Cote des Blancs, dedicata da generazioni alla sola vendita delle uve alle pi importanti maisons fino al 2015. Da quellanno in poi, i fratelli eredi Florent e Julien decidono di mettersi a produrre Champagne in proprio. In meno di un anno riescono a mettere su la cantina e cos lazienda pu partire giusto in tempo con il raccolto del 2016. La prima