Nebbiolo d’Alba DOC "Giò" bottiglie:1 rimane piacevole anche dopo diversi

rimane piacevole anche dopo diversi anni in bottiglia

Sapore secco

Capisaldi di questo vino così prezioso sono “l’ambiente” Asili (terra e clima)

prima di essere nuovamente assemblato in vasche di acciaio

con macerazione a temperatura controllata

Nebbiolo d’Alba DOC "Giò" bottiglie:1 rimane piacevole anche dopo diversiVitigno: 100 %Nebbiolo Terreno: marne calcaree con venature sabbiose, di media consistenza Esposizione: sud ovest Forma di allevamento: controspalliera Potatura: guyot Vendemmia: inizi ottobre Vinificazione: anche per questo vino avviene la scelta dei migliori cru dellaziena. La macerazione avviene in vasche di acciaio che garantiscono il miglior controllo della temperatura per unottimale estrazione di profumi. Successivamente il vino viene messo in