Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP - Clément Etnico acido e con piacevole mineralità

acido e con piacevole mineralità e sapidità

Dettagli tecnici: Perricone

75ClVinificazione: vendemmia manuale

fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento per il 30 % in grandi botti e per il 70 % in accaio

Descrizione del vino: colore giallo paglierino con riflessi dorati

Rhum Vieux Agricole Martinique VSOP - Clément Etnico acido e con piacevole mineralitàTipologia: Rhum Vieux Agricole, 40% Vol, 70 cl Vinificazione: Il metodo di produzione del Rhum Vieux Agricole Clment VSOP prevede una selezione accurata della canna da zucchero coltivata in Martinica, seguita da una fermentazione naturale del succo fresco. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali, mantenendo intatti gli aromi caratteristici. Successivamente, il rhum invecchia per un periodo minimo in botti di rovere, sviluppando complessit