Lombello - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Il culatello

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SKU: 12735650394
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Description

Il culatello

è ottenuto dalla parte migliore della coscia

Salate a secco

unico nel suo genere

La salagione viene effettuata a secco in vasche d’acciaio dove la carne viene cosparsa di sale (in quantità variabili dai 2

Lombello - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Il culatelloViene ricavato dal lombo del maiale e insaccato in budello naturale. Prodotto molto magro e saporito, ottimo tagliato sottile e abbinato con un filo di olio e qualche scaglietta di parmigiano reggiano.

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