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chiodi di garofano e pepe nero e rose
Affinamento: 18 mesi in botte di rovere francese
a seguire sottobosco e humus
Al naso bouquet complesso di frutta scura
Al naso sentori di frutta rossa (in particolare di ciliegia) che si fondono a quelli balsamici ed al tabacco
Vazart-Coquart Fils Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve Champagne Francia COLLI DI LAPIO chiodi di garofano e pepeTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti Descrizione: Colore paglierino chiaro, perlage fine e continuo. Al naso ricorda profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e sentori di crosta di pane. Al palato vivace e dinamico, con un centro bocca cremoso e delicato. Il finale molto fresco, con una piacevole chiusura sapida.
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