Friulano Colli Orientali del Friuli DOC - Marco Sara Borgogna Le sfumature di ogni appezzamento

Le sfumature di ogni appezzamento sono rigorosamente rispettate e ogni annata è vinificata separatamente per terroir dal 1945

al naso spiccano note di vaniglia

dedicata alla produzione di whisky di grano di alta qualità

Ci piace perché: Nati nel 1860

Carrè di Cinghiale in bianco

Friulano Colli Orientali del Friuli DOC - Marco Sara Borgogna Le sfumature di ogni appezzamentoDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Dettagli tecnici: Friulano, 13%Vol. Bottiglia da 750 ML Vinificazione: La vendemmia viene svolta manuale a Settembre. La vinificazione acciaio o cemento in bianco. I grappoli vengono pressati interi, senza diraspatura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, non viene svolta la malolattica. Tale fermentazione dura fino alla completa riduzione degli zuccheri in alcol, con un residuo inferiore ai 2 gr