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Il coltello è affilato con un angolo giapponese
Ogni coltello è un pezzo unico che può richiedere diversi giorni di produzione
fanno sì che il coltello sembri un unico pezzo
L'acciaio ha una durezza di 56° HRC e la lega di cui si compone è progettata per garantire una lunga resistenza e una facile manutenzione
per rimuovere la cenere fredda dall’EGGI contenitori in acciaio inox Fire Bowl sono quel che ti serve
Coltello Fr. DICK AJAX Serie 1905, 22 cm Utility Il coltello è affilato conIl coltello per cuoco Ajax con la sua insolita forma della lama un "Highlight" assoluto in ogni cucina. I coltelli per cuoco fanno parte dei classici in cucina e si prestano al taglio di carne, pesce e verdura. Il filo levigato assicura un taglio liscio senza sfilacciare. I coltelli con filo levigato sono usati per tagliare alimenti sia duri che morbidi. La lama composta dalla lega di acciaio X 50 Cr Mo V15. Ogni singolo componente ha un compito
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