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Affinato per almeno 60 giorni nelle grotte di ‘Luigi Guffanti’ ad Arona
con una fragranza unica che rende il Lardo di Colonnata un’esperienza culinaria raffinata
questi filetti sono perfetti per una cucina gustosa ma leggera
impregnato di succo di pera e Armagnac
questo formaggio offre un’interessante combinazione di sapori
Rino 63 Armagnac e Pere Peso:300gr Affinato per almeno 60 giorniRino 63 (Armagnac e Pera) un formaggio avvolto in tela di juta, impregnato di succo di pera e Armagnac. La sua superficie ricoperta di pere bianchissime, mentre il gusto marcato permette di distinguere chiaramente lArmagnac, la pera e il nobile formaggio. Produzione tutto lanno, con una scadenza di 180 giorni. Si abbina bene con passiti, bollicine e, per i pi audaci, un muffato. Da gustare a temperatura ambiente, ottimo con pane carasau, senza la
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