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le volume et l’allonge du vin
le vin est entièrement élevé en barriques ou en foudres pendant 10 à 18 mois
Grande diversité de sols : argilo-calcaires
Vinification : Pressurage direct - Pet'Nat - Elevage sur latte : 2 ans
La Poussie élabore un Sancerre rosé suave et enchanteur
Domaine Frederic Mabileau, "Racines", Bourgueil, Bio, 2021 Domaine Juliette Avril le volume et l’allonge duDomaine Frederic Mabileau, Vin Biologique Bourgueil, "Racines" Loire France Cpage : 100 % Cabernet Franc Terroir : Limon Graveleux Plantation : Slection Massale SO2 Total : 30 mg L pH : 3. 65 Culture : Biodynamie Rcolte : Manuelle en caisses Levures : Indignes Vinification : Vendange grappe. levage long en ft de 500L Vol : 12. 5 % Fougueux et sauvage, ce vin rpand des armes racs et purs dans votre palais. Votre odorat se laissera emporter par des
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