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extrait de quillaia (E999)
Relief vertical prononcé : texture 3D qui évoque instantanément l'élégance de la Charlotte classique reconnaissable au premier regard
Afin de garantir une hygiène optimale
le dessert doit être parfaitement congelé avant pulvérisation ou glaçage
glacées ou aux petites douceurs
Tapis en Silicone - Feuille d'Olivier Ulivo destockage extrait de quillaia (E999)Tapis en Silicone Ulivo L'lgance Mditerranenne Un dcor vgtal d'une finesse exceptionnelle Le tapis en silicone Ulivo est l'outil parfait pour les chefs et ptissiers souhaitant apporter une touche organique et potique leurs prsentations. Grce ses cavits minutieusement dessines en forme de branches et de feuilles d'olivier, il permet de raliser des dcorations ultra fines qui transforment instantanment un dessert classique en une cration gastronomique.
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