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Ce terroir de caractère
labellisée Nature & Progrès et Eurofeuille
La finale se prolonge sur les fruits secs et le caramel
Cidre Fermier 2020
fruité et spontané
Amoroso Rouge Catalogne Ce terroir de caractèreAmoroso Rouge Distillerie Sentema Amoroso Rouge na rien voir avec les vermouths sirupeux de tradition industrielle. Cette cration audacieuse de la Distillerie Sentema, niche dans les Alpes Maritimes, bouscule les codes du vermouth rouge en proposant une version sche, complexe et vgtale, totalement ancre dans le terroir provenal. La base est une Syrah du Domaine de Garbelle, gourmande et juteuse, cultive dans le Var. Ce vin est fortifi avec une eau de
