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entre 400 et 910 mètres d’altitude
Orange est un blanc de zibibbo produit par le domaine sicilien Abbazia San Giorgio (île de Pantelleria)
Un vin rouge léger
Un vin de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout
la garrigue et la feuille de figuier
Côte Pelée Mondeuse Rouge 2012 Bouteilles à offrir entre 400 et 910 mètresCte Pele Mondeuse Rouge 2012, Jean Yves Pron Cette splendide cuve est obtenue partir de vignes centenaires de mondeuse sur sol schisteux. Seules les plus belles grappes sont slectionnes pour la raliser ; la macration se droule entre deux et six mois et llevage est de deux ans en barrique. Un vin sanguin, puissant et profond, aux notes de cuir, de fruits noirs, de cerise, de framboise, de mre. Une bouteille rare et prcieuse. Vin naturel sans sulfites
