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avec des morceaux de Merguez de la recette de Papy Victor
des "Pates à la Sauce" de Chez Victor
modérément chaud et peu arrosé pendant la récolte
à domicile sur Paris et sur toute l'Ile-de-France
Alcool: 12 °
Pavés de Bœuf Charolais Partie=Autre avec des morceaux de MerguezOrigine France Le pav de buf est une pice de boeuf bien persille, qui peut se cuire grille ou pole. Il est trs apprci accompagn d'une petite sauce au poivre. Pour info, nous le dcoupons dans le persill, soit la "couverture" de l'entrecte ! Cuisson : selon son paisseur et le got de chacun, il faut le saisir de chaque ct entre 2 et 4 minutes. Vin recommand : Vieux Chteau Chambeau Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave
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