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à mijoter en cocotte pour une blanquette de veau par exemple
il faut la rôtir environ 10/15 minutes
cuite dans une sauce tomate au cumin et autres épices
Nous la dégustons avec une Purée maison
de réglisse et de vanille
Rôti d'Agneau Cuisson=Frire à mijoter en cocotte pourOrigine France Le rti dagneau est une paule dagneau dsosse, ficele et prte cuire. Il se cuisine le plus souvent au four, mais tout aussi bien en cocotte longtemps feu doux. Nous laimons avec nos Haricots verts & champignons. Vin recommand : Tour des Agasseaux. Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne! *commandes passes
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