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élevé dix-huit mois en barriques
la vendange de syrah est doucement extraite et l’élevage est d’un an en vieilles barriques
plats épicés… Il sent la treille de famille
Des notes de fraise
Jean-Yves Péron
Magnum Coule de Source Blanc 2017 Italie élevé dix-huit mois en barriquesMagnum Coule de Source Blanc 2017, Jerome Lambert Un 100 % chenin dAnjou dont la douceur coule de source et glisse comme une caresse. Issue dune parcelle de schistes o prosprent des vignes ges de cinquante ans, cette cuve sduit par un nez aux notes dagrumes et de fruits blancs. Une dlicatesse que lon retrouve en bouche, avec beaucoup de vivacit et de fracheur. Lunion parfaite ? un poisson grill, des fruits de mer, ou une simple envie de Loire. Vin
