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laisse place à une agréable sensation de fraîcheur
de raisins secs et d'épices orientales
chaleureuse
grâce à l'utilisation de la meilleure levure
ce qui lui confère un bouquet complexe
AVEZE - Avèze - 16% destockage laisse place à une agréableLes racines de Gentiane sauvage sont rcoltes la main au cur du Parc Naturel Rgional des Volcans dAuvergne, de fin mai mi octobre par des quipes de genanares (gentianaires). Elle sont ensuite pluches, nettoyes et dcoupes la main selon la tradition artisanale. La macration des racines de gentiane frache va durer 9 mois.
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