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fonte signature
champignon et truffe
Méthode traditionnelle qui préserve les arômes et nutriments
À doser avec parcimonie pour sa puissance
Graine d'un arbre d'Amérique du Sud
Estragon séché tubo 120g | 1L épices fonte signatureL'estragon sch, profil anis et raffin. Estragon sch aux notes anises dlicates, herbe emblmatique de la cuisine franaise. Indispensable de la sauce barnaise, il relve aussi vinaigrettes, poulets, poissons, sauces, farces et marinades. ajouter en fin de cuisson pour prserver son arme. Le tubo de 120 g se dose facilement. Format : tubo 120 g (1 L carton de 6).
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