Tomme de l'Appenzell aux 8 Fleurs sauvages Portion : (%débloquez des remises):+/- 250 gr Accords vins : Crozes-Hermitage blanc

Accords vins : Crozes-Hermitage blanc

Protéines : 26g

Affinage : ≥ 3 mois

qui rappelle les forêts

Région : canton de Vaud – Pays‑d’Enhaut

Tomme de l'Appenzell aux 8 Fleurs sauvages Portion : (%débloquez des remises):+/- 250 gr Accords vins : Crozes-Hermitage blancUn bouquet alpin au cur de votre plateau Originaire des hauts alpages suisses de lAppenzell, la Tomme aux Fleurs Sauvages est une uvre dart fromagre. labore partir de lait cru de vache et recouverte de fleurs sauvages, elle incarne la fois la gnrosit de la nature et le raffinement du savoir faire alpin. Affine 5 mois, cette tomme dveloppe une pte ferme et fondante, aux notes quilibres de noisette, dherbe frache et de fleurs. Une exprience sensorielle