Domaine Pignier - Côtes du Jura 2022 Chardonnay de la Reculée Couleur:Blanc ce cidre atypique est né

ce cidre atypique est né d’un heureux accident : une cuve initialement destinée au jus de pommes commence à fermenter faute de pasteurisation à temps

évoluant vers plus de complexité et de profondeur avec le temps

témoins du terroir exceptionnel de Fonteny

Fondé en 1960 par la famille Monti

Larmes épaisses sur le verre

Domaine Pignier - Côtes du Jura 2022 Chardonnay de la Reculée Couleur:Blanc ce cidre atypique est néDepuis plusieurs sicles, le domaine Pignier est transmis de gnration en gnration, avec 8 gnrations dune mme ligne. Seuls vignerons du village, nous bnficions dun environnement unique : microclimat, biodiversit riche, bovins et chevaux pour voisins. Tout cela nous aide respecter les exigences du cahier des charges Demeter. Diriger le domaine repose sur une philosophie commune partage par les 3 frres et surs : Marie Florence, en charge de laccueil, des