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alors nous vous aurons prévenu : le goûter
structurée et pleine de caractère
Vous pouvez aussi les faire revenir à la poêle à feu moyen pour une peau croustillante et une chair fondante à souhait
une rosée délicate et une tendreté incomparable
de canard et de pintade
Picanha Tranchée de Bœuf Argentin Poids:1 x 500g alors nous vous aurons prévenuInspire des traditions dAmrique du Sud, la picanha tranche de buf argentin simpose comme une pice la fois gourmande et technique. Sa couche de gras externe, comparable celle dun magret de canard, protge la viande la cuisson et se transforme en une fine crote croustillante, tandis que la chair reste fondante et juteuse. Issue de races anglo saxonnes telles que lAngus ou lHereford, cette picanha puise toute sa force aromatique dans llevage en plein air
US$ 28.00
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