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VN Ancestral Vinel lo Blanc Pétillant 2018 Couleur À boire en la charmante

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Description

À boire en la charmante compagnie d’assiettes iodées

Danslezetoiles 2018

Cette cuvée est entièrement produite à partir de la parcelle d’altesse de Jean-Yves

Alpino Frizzante Blanc 2017

sur terrains schisto-argileux

VN Ancestral Vinel lo Blanc Pétillant 2018 Couleur À boire en la charmanteVNBA Vinel lo Blanc 2018, Partida Creus Ce ptillant naturel blanc vif et facile boire (dix degrs dalcool) rsulte de lassemblage de cpages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarello, pars et parellada. La vendange est presse directement et le mot fermente en cuves dinox temprature contrle avec levures indignes. Une seconde fermentation se fait en bouteilles, o il vieillit dix mois sur lies fines. Sec, lger et fruit,

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