Normande ( maturation 6 semaines ) Weight:1Kg Entrecôte Black Angus sélection Colonel

Entrecôte Black Angus sélection Colonel Prime

produisant lait et viande

Pour la Blonde de Galice (Espagne)

A la fois maigre et puissante

qui peuple les prés normands (France)

Normande ( maturation 6 semaines ) Weight:1Kg Entrecôte Black Angus sélection ColonelComme tout ce qui est made in Normandie est synonyme de gnrosit, cette race mixte nchappe pas la rgle ! Ce cheptel, qui peuple les prs normands (France), contribue avant tout llaboration de tous les fromages rgionaux. Et dans lassiette, cette gnrosit se poursuit On obtient une viande tendre souhait, orne dun persill intressant ainsi quun beau gras extra musculaire. Maturation : entre 4 et 8 semaines