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et une touche levurée très gourmande
long et légèrement animal
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017
Harmonie est un vin de patience obtenu au prix d’une macération et d’un élevage à long terme qui lui donnent une robe sombre
jambon cru
Corvées de Trou-Trou Rouge 2017 Boissons et une touche levurée trèsCorves de Trou Trou Rouge 2017, L'Octavin Le jeu de mots se comprend lorsquon sait que les vignes de trousseau dont provient ce rouge croissent sur la parcelle Les Corves, au sol de marnes grises sur socle calcaire. Un vin de plaisir : comment mieux dcrire ce best seller du domaine de lOctavin ? Ce rouge la robe lgre rappelant celle dun ros offre au nez des notes de tabac et de fruits noirs. Il rsulte dune macration semicarbonique et dun levage en
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